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legislazione italiana

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olive taggiasche

La legislazione italiana vigente si basa principalmente sul recepimento delle direttive comunitarie in materia.

Olio di oliva DOC:
D.L. n. 169 del 5.02.92: disciplina per il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata (DOC) degli oli di oliva vergini ed extra vergini.

Frodi commerciali e sanitarie:
Le frodi nel settore oleario trovano specifico riscontro nei seguenti articoli del Codice Penale:


Art.515 C.P.Frode nell'esercizio del commercio: consegna di una cosa diversa da quella dichiarata.
Art. 516 C.P.Vendita di sostanze non genuine come genuine.
Art. 517 C.P.Vendita prodotti industriali con segni mendaci, atti a indurre il consumatore su origine, provenienza o qualità del prodotto.
Art. 439 C.P.Avvelenamento di acque e sostanze alimentari.
Art. 440 C.P.Adulterazione e contraffazione di sostanze alimentari.
Art. 441 C.P.Adulterazione e contraffazione di altre cose in danno della salute pubblica.
Art. 444 C.P.Commercio di sostanze alimentari nocive.

Chi avesse necessità di reperire velocemente il testo di una legge Italiana può consultare l'Istituto per la Documentazione Giuridica del CNR, dove è possibile effettuare ricerche in base al contenuto delle varie leggi [sito molto lento].

Per i testi delle leggi emanate dalla corrente Legislazione si può consultare il sito del Senato della Repubblica [sito molto lento].

Per i testi delle leggi regionali consultare il database del sito della Regione Liguria.

In particolare, sul sito della Regione Liguria, segnaliamo il * Disciplinare per la Denominazione d'Origine Protetta (DOP)

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