C'e' anche il sito dedicato all'oliva taggiasca
Nelle scuole di Diano San Pietro, durante la festa, sarč anche allestito
un punto d'incontro del servizio Internet <<taggiasca.com>>, intera-
mente dedicato alla piccola perla nera del Ponente. La proposta, in
collaborazione con la Pro loco Diano Borganzo, permetterą di
familiarizzare con il sito ufficiale dell'oliva taggiasca, una particola-
ritą dell'Imperiese, che da poco č impegnato anche nella commercia-
lizzazione dell'olio extravergine di piccoli produttori locali. E' Marco
Bernardini il <<webmaster>>, vale a dire l'ideatore del sito che da circa
un anno si fa ambasciatore delle bellezze naturali. Spiega Bernardi-
ni: <<"Taggiasca.com" č un insieme di pagine destinate a tutti: per i
coltivatori ci sono informazioni su trattamenti e concimazioni, per i
frantoiani si parla di analisi e composizione chimica dell'olio, per chi
sta in cucina ci sono le ricette. Abbiamo anche un dizionario per chi
si č dimenticato le vecchie parole del "gumbo">>. <<Taggiasca.com>>
collabora inoltre per la realizzazione della mostra di Serenella Sossi
e il sito Internet ospita alcune opere della pittrice locale,
all'indirizzo <<http://sossi.taggiasca.com>>. Maggiori informazioni
allo 0183-407509 (E-mail: info@taggiasca.com). [e. f.]
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